2008/12/11

御節料理の予約開始！
今年は皆様に日本と変わらぬ正月を過ごして頂く為に
御節料理をご用意致しました。
和食17年の経験を持ち、ホテルや老舗の料亭で和食を作ってきた
日本人料理長のすべて手作りです。

2008/12/11

クリスマス特別コース開始！
12月15日〜28日(万象城店)
12月24、25日(海岸城店)
お一人様188元。
今年のクリスマスは忘れられない思い出をお届けします。

2008/12/11

忘・新年会シーズン到来！
忘・新年会を楽しく過ごして頂く為に
4名様以上のご予約で焼酎1本サービス！
4名様未満でも乾杯ビール（中ジョッキ）人数分サービス！
ご予約のコメント欄に「忘・新年会予約」と入力してホームページからご予約下さい。

2008/11/05
秋冬新料理が新登場。11月16日まで半額キャンペーン実施中。
あつあつ料理を新しくご用意致しました。
この期間に新料理を召し上がられてみてはいかがですか？

2008/11/05
日替わり、ランチ定食がまた新しくなりました。

冬にぴったりの鍋ランチもご用意しました。                                                詳しくはこちら 

2008/09/24
火間土海岸城店、2008年7月2週連続で、『美食網』のレストラン総合ランキング1位に選ばれました。

2008/07/23
夏の新料理、新日替わりランチ、新ドリンク登場！

夏にぴったりの17品が新登場。日替わりランチも新しくなりました。
ドリンクは、焼酎を使ったカクテルや夏にぴったりのビアカクテルが増えました。

2008/07/01~2008/07/31
夏の新料理17品半額キャンペーン実施中！
7月１日から7月３１日まで、万象城店、海岸城店の両店で夏の新料理17品を半額にてご提供させて頂きます。！ぜひこの機会に、夏の新料理をお試し下さい。

2008/04/15~2008/05/15
春の新料理登場

「春の新料理8品半額」キャンペーン実施中！春の新料理をたくさんのお客様に召し上がってもらうために4月15日から5月15日まで「春の新料理8品半額」で提供させて頂きます。

※ ディナー限定になります
※ 一品につき一品のみの注文とさせていただきます。
※ 他のサービス券との併用はできませんので、ご了承下さい。

2008/04/12
「今回の和僑会は立食パーティーにその場で１００種類以上作れるバーテンダーが立つバーカウンターも作りました。

移動できる立食は好きなものをとりながら自由にいろいろな人と会話ができいつも以上ににぎやかな会になったと皆様からも好評の声をいただきました。」

2008/02/25~2008/03/31
「深センで最も格調高い日本料理受賞」＆「海岸城グランドオープン」記念、海岸城限定「人気商品TOP10半額」キャンペーン実施中！

「深センで最も格調高い日本料理受賞」＆「海岸城グランドオープン」記念して2月25日(月)〜3月31日まで「お客様が選んだ人気商品TOP10を半額で提供させて頂きます。

※ 海岸城店のディナー限定になります。
※ 一品につき一回のみの注文とさせていただきます。
※ 他のサービス券との併用はできませんので、ご了承下さい。

2008/01/22
昨年に続き週末画報最優秀賞「深センで最も格調高い日本料理」受賞！

「火間土」が、「週末画報」（発行部数:約50万部／英文名：「MODERN　WEEKLY」）主催 の「2007年最佳餐庁評選活動」（2007年度 週末画報最優秀レストランコンテスト） にて「最佳格調日本餐廳」、すなわち、深センで最も格調高い日本料理部門 第一位に選出されました。

2007/11/03
火間土のお勧め商品を毎日１品、「半額」にてお楽しみ頂けます！

２号店開業を記念して、11月3日（土）から12月31日（月）まで、火間土会員の皆様に日替わりで火間土のお勧め商品を1品、半額で提供させて頂きます。（商品は指定となります。ご了承ください）

尚、お得な特典盛りだくさんの「火間土会員」へはご来店当日に簡単な申し込みでご入会頂けますので、皆様ふるってご応募ください。

大人気商品から、一度食べてみたかったあの一品まで幅広く用意しております。
この機会に是非、御賞味ください！

※ディナーのみ使用可能となります。
※お一人様、毎回、一品のみ使用から。
※他の割引券と同時に使えません。

2007/10/30
和膳酒蔵「火間土」2号店オープン!!（12月下旬開業予定）

皆様の御愛好を賜りまして、我々「火間土」はこの度、2号店出店を決定しました！

新たに「和膳酒蔵　火間土」をオープンする場所は、香港とのイミグレーションの西部通道にも近く、南山商業文化中心区に位置し、深?西部最大面積を誇るショッピング・レジャーセンター「海岸城」です。

海岸城HP⇒ http://www.szcoastalcity.com/

どうぞ、万象城店同様、御愛好の程よろしく御願い致します。
皆様の御来店を心よりお待ちしております。

2007/10/23
火間土のランチに「日替わりメニュー」登場!

皆様の熱いご要望を受け、この度10月23日（火）より「日替わりメニュー」を導入致しました。
月曜日〜金曜日まで、お肉とお魚の2つのメニューよりお選び頂けます。

⇒詳細はこちら

この他にもお昼の定番「チキン南蛮定食」「豚生姜焼き定食」などの新メニューに加え、「デミ玉　ハンバーグ　自家製タルタルソース添え」や「特選ロースカツ定食」等の人気商品も健在！

更に、皆様にお楽しみ頂けるよう、「日替わり小鉢」も用意しております。スタッフ一同、皆様の御来店、心よりお待ちしております。

2007/07/21〜22
賀茂鶴の銘酒と卓袱料理を嗜む会開催

14：00~　講演「日本酒の嗜み方」　〜賀茂鶴石川部長様より〜
15：00~ 　各種銘酒と卓袱料理の特別コース　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（日本酒は各種を解説つつきで御賞味頂きます。 また当日は賀茂鶴副社長も会場にお越し頂きますので、会食中に　御歓談頂くことも可能です。）

〜酒王 賀茂鶴について〜
1623年にて酒創りを開始し現在13の蔵を持つ日本酒を嗜む人なら
誰もが知っている老舗中の老舗。

日本初の大吟醸ももちろん賀茂鶴から出ました。全国新酒品評会で18年連続を含む23回、延べ83蔵が最高位金賞受賞中なのは非常に有名な話。

文芸春秋の記事にもでましたが先日の温家宝首相来日時の歓迎晩餐会でも賀茂鶴の大吟醸が日本酒の代表として振舞われました。