召開賀茂鶴酒與桌袱料理品嘗會
14:00~演講「日本酒的品嘗方法」~由賀茂鶴石川部長講話~
15:00~各種銘酒與桌袱料理的特製套餐
(解說每一種日本酒之後,即可品嘗。當天,我們榮幸請賀茂鶴副社長到本店,聚餐中大家可以暢談交流。)
~關於賀茂鶴酒~
喜愛日本酒的人群當中是無人不曉的賀貿鶴,於1623年開始造酒,至今擁有13個酒藏(窖),是老酒鋪當中的老酒鋪。
日本最初的大吟釀酒,當然也是由賀茂鶴造出來的。在全國新酒品評會上,創造連續18年,共23次,83藏(窖)次的金獎的記錄,在日本是非常有名的軼話。
日本『文藝春秋』雜誌也刊登過:賀茂鶴的大吟釀作為日本酒的代表,被呈獻在前幾日溫家寶總理訪日時的歡迎晚餐會之上。 |